2018

Castel Juval – Riesling Gletscherschiliff

Ha tutte le caratteristiche peculiari di un Riesling prodotto nel lato sud delle alpi. Un vino disarmante e stimolante con un delicato profumo di pesca bianca e pompelmo, succoso e salato in bocca. È consigliato come aperitivo e con piatti di pesce leggeri. Particolarmente piacevole se consumato giovane o dopo uno o due anni di invecchiamento in bottiglia.

Product Features

Vitigno: Riesling
Vigneto: L'uva provengono dai nostri vigneti Riesling a Juval e da altri due vigneti sul monte Sonnenberg in Val Venosta, dove il terreno gode di un particolare microclima con alte temperature diurne e forti raffreddamenti nella notte. Il carattere distintivo per la loro crescita è soprattutto l’uva proveniente da viti giovani che rendono il vino cosi cristallino ed elegante.
Annata: 2018
Grado Alcolico: 12,5% vol.
Volume: 750 ml